منتدى عشوقـآت
اللهم صل على محمد وآل محمد
منتدى أنصار الامام المهدي(ع) يرحب بكم
هنا نلتقِي لنجدد العهد لمولاناالقائِم المنتظر،
حيـآكم معنا ..
لآنريدكَ ضيفا بل من اهل الدآر الولائية

منتدى عشوقـآت

عبق الولاية الحيدرية ،وحرارة الانتظار المهدوية ،والنفحات الالهية ....
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
عزيزتي الغاليه: حينما يسدل ظلام الليل وتظهر نجومه المتلأله وتسكن النفوس وتغمض العيون انهضي من فراشك قائلة ((اللهم قدرني على طاعتك فما أبتغي غير رضاك ربي... ثم قومي من فراشك وتوضأي وصلي صلاة الليل هالله هالله في صلاة الليل وصيتي لكم فهي تجعلك هالة من نور لم يستطع المصباح ان يوازي جمالك ولا القمر ان ينظر اليك لانه خجلا منك..!! دعواتكم مديرتكم وخادمتكم: عشووقه
مطلووب مشرفاات للأقساام
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عظم الله لكم الاجر باستشهاد سيد الشهداء ابا عبدالله الحسين ارواحنا له الفداء
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» خااااااص بنات ثانوي فقط
السبت مارس 10, 2012 11:14 pm من طرف عشوقه

» \\//\\**أهم القوانـــــــين .. يجب الأطلاع قبل وضع اي روايـه **//\\//
الخميس يونيو 23, 2011 8:44 am من طرف عشوقه

» رواية قصيره عن عبد العزيز
الخميس مارس 24, 2011 9:49 pm من طرف عشوقه

» اكسوارات
الثلاثاء فبراير 15, 2011 2:30 am من طرف توأم القمر

» ملابس شتاء 2010
الثلاثاء فبراير 15, 2011 2:27 am من طرف توأم القمر

» روايه روعة البنات
الثلاثاء فبراير 01, 2011 3:12 am من طرف توأم القمر

» روايه روعه البنات 2
الثلاثاء فبراير 01, 2011 3:08 am من طرف توأم القمر

» رواية روعة بنات الثانويه
الثلاثاء فبراير 01, 2011 3:06 am من طرف توأم القمر

» ملخص مادة الكيمياء اول ثنوي مطور
الأحد يناير 16, 2011 11:38 pm من طرف مكسورة الخاطر

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
عشوقه
 
عاشقه الزهراء
 
عاشقة الحوراء
 
توأم القمر
 
دمعة مشتاقه
 
M&M's
 
مكسورة الخاطر
 
بنت الزهراء
 
moon
 
MaCnTooSHa
 
سحابة الكلمات الدلالية
أبريل 2018
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
اليوميةاليومية
تصويت

شاطر | 
 

 أفخاذ الدجاج..... وصفة رائعة ستلقى الاستحسان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشقه الزهراء
الرقابه الاداريه
الرقابه الاداريه
avatar

انثى
عدد المساهمات : 350
نقاط : 982
10
تاريخ الميلاد : 22/08/1995
تاريخ التسجيل : 07/01/2010
العمر : 22
الموقع : في بيتنـآآ
نجمة المنتدى

مُساهمةموضوع: أفخاذ الدجاج..... وصفة رائعة ستلقى الاستحسان   الخميس فبراير 11, 2010 7:03 pm

أفخاذ الدجاج..... وصفة رائعة ستلقى الاستحسان




السلام عليكم
جبتلكم اليوم وصفه مبتكره عن افخاذ الدجاج ستلقى الاستحسان والتشجيع وبامكانكم تقديمها كطبق جانبي في بوفيه
وصفة راقيه وبتستاهل تجربوها عن جد

المقادير:

- 400 جرام خبز مختمر أبيض ( توسكانو)
- 15 قطعة من افخاذ الدجاجالمغذى على الذرة
- 2 بيض بلدي مخفوق
- 4 فصوص ثوم مقشر و مقطع قطع صغيرة
- 100 جم جبن جرانو بادانو (جبن ايطالي)
- 5 جم فلفل أسود مطحون
- 250 ملل حليب كامل الدسم
- 550 جم مرتديلا
-2 جم جوزة الطيب مطحونه
- 150 جم بانتشيتا بقري
- 1/2 حزمة بقدونس مقطع ناعما
- 5 جم ملح



الطريقة:
1-يوضع الدجاج على لوح التقطيع ويخلى من العظام
2- يوضع التوسكانو في وعاء كبير بعد تقطيعه الى مكعبات طولها 2 سم يضاف اليه الثوم والبقدونس وجوزة الطيب والبيض المخفوق واللبن . تخلط المكونات جيدا ثم توضع في كيس حلواني.
3- تقطع المرتديلا الى اعواد بنفس طول الافخاذ وبسماكة 2 سم
4- تتبل افخاذ الدجاج بالملح والفلفل ثم يوضع الحشو في كيس حلواني ويضخ في خط مستقيم وسط قطع الدجاج المخلاة ثم توضع المرتديلا فوق الحشو.
5- تلف افخاذ الدجاج بثني جزء من لحم الدجاج على الحشو ويتم لفها على شكل اسطوانه ويراعى احكام الغلق.
6- يوضع الدجاج على لوح التقطيع ثم توضع شريحة رقيقة من البانشيتا البقري على الدجاج المحشي ثم يلف بخيط.
7- يوضع الدجاج في صينية خبز مدهونة بالزيت ويدخل فرن حرارته 190 درجة مئوية حتى يحمر الوجه.
8- يترك ليبرد ثم يقدم



والف صحتين وعافية وان شاء الله تكون عجبتكم وبتنمى تجربوها.
((((( واذا عجبتكم بيضولي وجهي بالتقييم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أفخاذ الدجاج..... وصفة رائعة ستلقى الاستحسان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عشوقـآت :: القسم النسائي :: منتدى الطبخ :: قسم الاطباق الرئيسيه-
انتقل الى: